两人风卷残云一般,很快就将各自餐盘里的荤菜一扫而空。
那滋味,简首让人回味无穷。
童嘉意犹未尽地咂咂嘴,感觉这北餐厅的羊肉,以后就是她的“必点单品”了。
“嗝……”
杨丽颖也打了个小小的饱嗝,脸上带着满足的红晕。
“太爽了,这辣子鸡,简首是灵魂暴击!”
她摸了摸微微发胀的肚子,感觉人生都圆满了。
吃完了“硬菜”,两人不约而同地将目光投向了餐盘里剩下的素菜。
之前光顾着吃肉,这些素菜倒像是被冷落的配角。
童嘉餐盘里的素菜是清炒西兰花和醋溜土豆丝。
西兰花碧绿生青,看着就新鲜。
土豆丝切得均匀,带着点点晶莹的油光。
“这肉吃多了,是得来点素的解解腻。”
童嘉夹起一筷子西兰花,送入口中。
西兰花很新鲜,带着一股蔬菜特有的清甜,火候也刚刚好,既保持了爽脆的口感,又没有生涩的味道。
简单,却不寡淡。
“这西兰花……也好吃啊!”
童嘉有些意外。
她本以为惊艳的只有那道炖羊肉,没想到这普普通通的清炒西兰花,味道也这么在线。
她又夹了一筷子醋溜土豆丝。
土豆丝酸辣开胃,带着微微的呛香,口感爽脆,一点都不绵软,显然是用了心炒的。
“可以啊,这素菜也做得这么地道!”
童嘉彻底服气了。
“看来这北餐厅是真的要崛起了,荤素搭配,干活不累,味道还都这么顶!”
杨丽颖那边,素菜是蒜蓉炒豆芽和一道炝炒萝卜丝。
她先尝了尝豆芽。
豆芽清爽,带着淡淡的蒜香,口感也是脆嫩的。
“嗯,这豆芽也挺爽口的。”
杨丽颖点点头,然后把筷子伸向了那盘看起来平平无奇的炝炒萝卜丝。
萝卜丝白白净净,上面撒了几粒鲜红的干辣椒段做点缀。
她夹起一小撮,放进嘴里。
萝卜丝入口,先是一股淡淡的清甜,随即是恰到好处的咸鲜,还有一丝丝炝炒后独有的锅气。
口感更是奇妙,软中带着一点点脆,不是那种生硬的脆,而是熟透了之后依然保留的韧性。
那股萝卜特有的清香,在口腔中弥漫开来。
杨丽颖咀嚼的动作,慢慢停了下来。
她的眼睛,也一点点睁大了。
这味道……
这味道……太熟悉了!
“怎么了,丽颖?”
童嘉见她表情不对,关切地问了一句。
杨丽颖没说话,只是又夹了一筷子萝卜丝,慢慢地放进嘴里,细细地品尝。
眼圈,却毫无预兆地红了。
豆大的泪珠,毫无征兆地从她漂亮的眼睛里滚落下来,砸在了餐盘上。
“啪嗒。”
“哎,丽颖,你……你这是怎么了?”
童嘉吓了一跳,赶紧放下筷子,凑过去。
“是不是菜太辣了?还是……不好吃?”
杨丽颖摇摇头,吸了吸鼻子,声音带着浓浓的鼻音:“不……不是。”
她哽咽着,又夹了一筷子萝卜丝,泪眼婆娑地看着,喃喃道:“这萝卜丝……这萝卜丝……”
“太像了……”
“太像我妈妈以前给我做的味道了……”
小时候,家里条件不算特别好,冬天没什么新鲜蔬菜,妈妈就经常给她做炝炒萝卜丝。
一样的软中带脆,一样的清香扑鼻,一样的……充满了爱的味道。
长大后,她吃过很多山珍海味,也吃过很多精致的菜肴,却再也没有吃到过那种让她魂牵梦萦的味道。
没想到,今天,在这北餐厅,一道普普通通的炝炒萝卜丝,竟然让她找回了童年的记忆。
“呜……”
杨丽颖再也忍不住,捂着嘴,小声地哭了出来。
童嘉看着她,一时之间也不知道该怎么安慰。
她知道杨丽颖的妈妈前两年因为生病去世了,这对她打击很大。
没想到一道菜,竟然勾起了她这么深的情绪。
“哎哟喂,我的两位大美人,这是演的哪一出啊?”
一个咋咋呼呼的声音由远及近。
张倩倩端着一个堆得冒尖的餐盘,气喘吁吁地挤了过来。
她好不容易又排队打到了几样心仪的菜,结果一过来就看到杨丽颖在哭,童嘉在一旁手足无措。
“丽颖,你咋了?谁欺负你了?告诉姐,姐帮你削他!”
张倩倩把餐盘往桌子上一放,发出“哐当”一声响,大有要替杨丽颖出头的意思。
杨丽颖被她这么一咋呼,哭声倒是小了点,抽抽噎噎地说:“没……没人欺负我。”
“那你哭啥?哎,你俩……的羊肉和辣子鸡……都吃完了?”
张倩倩这才注意到两人面前光溜溜的餐盘,以及她们脸上那意犹未尽的表情。
“不是吧,姐妹们,一口都不给我留?”
张倩倩的关注点瞬间转移,语气里充满了“控诉”。
童嘉有点不好意思地笑了笑:“那个……倩倩,实在是太好吃了,我们没忍住。”
“那也不能一口不留……”张倩倩扁了扁嘴,随即又被杨丽颖的抽泣声拉回了注意力。
“所以,丽颖到底为啥哭啊?难道是……因为没吃到我打的菜,伤心了?”
杨丽颖噗嗤一声,被她逗得有点想笑,眼泪却还挂在脸上。
“倩倩,你正经点。”童嘉嗔了她一眼,然后解释道:“丽颖是吃到了一道菜,想起了她妈妈。”
“啊?”张倩倩愣了一下,随即恍然大悟,“哦……原来是这样。”
她凑过去,看了看杨丽颖餐盘里剩下的那点萝卜丝和豆芽。
“就是这个?萝卜丝和豆芽?”
杨丽颖红着眼睛点点头:“嗯,倩倩,你不知道,这萝卜丝……跟我妈妈做的一模一样,还有这豆芽,也特别清爽,让我想起了小时候。”
童嘉也深有同感地接口:“是啊倩倩,你错过了羊肉和辣子鸡,但是没有错过这边的素菜!”“我跟你说,我那份西兰花和土豆丝,也绝了!清爽解腻,味道还特别正!”
“真的假的?”
张倩倩将信将疑。
她可是肉食动物,对素菜一向不太感冒。
“那必须真啊!不信你尝尝?”童嘉指了指杨丽颖盘子里还剩的一点。
张倩倩撇撇嘴,但还是好奇地用自己的筷子夹了一根杨丽颖盘子里的萝卜丝。
“嗯?”
一入口,张倩倩的眼睛也微微睁大了。
“嘿,你别说,这萝卜丝……还真有点东西啊!软软糯糯的,还带着点脆劲儿,味道也调得不错!”
她又夹了一根豆芽。
“豆芽也行,挺爽口的。”
“看吧,没骗你吧!”童嘉得意地扬了扬下巴。
“行行行,算你们有口福。”张倩倩也不得不承认,这北餐厅的菜,确实有点东西。
她得意地拍了拍自己面前那堆得像小山一样的餐盘。
“不过,你们也别太得意,看看我给你们带了什么好东西!”
张倩倩献宝似的把餐盘往前推了推。
童嘉和杨丽颖立刻被吸引了过去。
只见张倩倩的餐盘里,赫然摆着三道崭新的菜肴。
一道是油焖茄子,酱红色的茄子块油光锃亮,上面还点缀着翠绿的葱花和鲜红的辣椒圈,光
是看着就让人食欲大开。
旁边一道是排骨炖玉米。
金黄的玉米段和炖得软烂的排骨块相互依偎,汤汁浓稠,散发着的肉香和玉米的清甜。
最后一道,则是一条煎得两面金黄的带鱼,上面淋着一层薄薄的酱汁,撒着些许蒜末。