金黄的红薯裹着晶莹剔透的糖浆,在余晖的映照下,散发着的光泽。
沈天看着自己的杰作,满意地笑了。
端着热气腾腾、散发着浓郁香甜气息的拔丝红薯,快步走到老沈面前。
“干爹,快来尝尝我的手艺!”
老沈坐在桌前,看着这碗色泽金黄、香气扑鼻的食物,简首不敢相信。
这竟是自己不久前才从地窖里拿出来的,灰扑扑的毫不起眼的红薯。
他的眼睛瞪得大大的,嘴唇微微颤抖着开口:“这?是红薯?”
“这可要趁热吃,干爹快试试。”沈天一边说着,一边把筷子递到老沈手中,眼神里满是催促与期待。
老沈深吸一口气,像是要把这的香气都吸进肚子里,然后趁热用筷子夹起一块红薯。
只见糖丝晶莹剔透,丝丝缕缕地缠绕在空气中,在微凉的晚风里,一瞬间就凝固成一根根纤细的糖线。
他轻轻咬上一口,刹那间,甜香西溢,红薯的外壳酥脆,内里却软糯绵密,香甜的味道瞬间在口腔中散开。
老沈的眼睛亮了又亮,脸上满是惊喜与陶醉。
这道菜的每一步、每一口,都在他的预料之外,是他这辈子从未见过、更未吃过的独特做法。
“真好吃,天儿,你也快吃!”
老沈顾不上多说,赶忙招呼沈天坐下,脸上的笑容怎么也藏不住。
沈天也不客气,笑着坐在老沈身边。两人你一口我一口,欢声笑语中,很快就将这碗拔丝红薯吃了个精光。
老沈吃得嘴角油光发亮,连嘴角的胡须上都沾上了几根糖丝,模样有些滑稽,却满是幸福。
“天儿,这是啥做法呀?还从没见过有人这么做哩!”
老沈乐呵呵地问,一边用手抹了抹嘴角。
“这做法叫拔丝。还可以拔丝苹果,拔丝山药,拔丝香蕉呢。”
沈天顺势说出一长溜菜名,脸上带着几分得意,脑海里不由自主地浮现出那些色彩缤纷、香甜可口的美食画面。
老沈听得连连点头,眼中满是新奇与赞叹:“原来能做出这么多的菜式呀。”
沈天这才一拍脑袋想起来,在古代,劳动人民的烹饪方式实在是少得可怜。
几乎都是简单的蒸和煮,只要能把食物弄熟就行,对口味也没太多讲究。
只有一些王公贵族和有钱人家,才稍微在饮食口味上多花些心思。
但比起现代人丰富多样的烹饪技艺,那可差得远了。
煎、炒、炖、煮、炸、烤……各种烹饪方式层出不穷,能变幻出无数美味佳肴。
突然,沈天脑海中灵光一闪。
要是在这地方开个饭馆酒楼,把自己会的这些美食都做出来,估计会挺受欢迎。
毕竟自己有着领先古人几千年的时代优势呀。
“干爹,等以后有钱了,你想吃啥,我都给你做!”
沈天眼睛里闪烁着跃跃欲试的光芒,激动地说着。
“行呀,我以后就等着跟你小子享福了!哈哈”
老沈开怀地大笑起来,拍了拍沈天的肩膀,笑声在屋子里回荡,充满了对未来的期待。
俩人正说着话,沉浸在对未来的美好憧憬中。完全没注意到,门缝外面趴着几个高矮不一的小孩儿。
“穗丰哥哥,他们吃的是什么呀?闻着好香呀!”
一个小小的女孩,从稍大男孩的胳膊肘底下钻出来,努力抬着头,眼睛里满是好奇地问。
她的声音清脆稚嫩,像山间的小溪流淌,在寂静的门外显得格外清晰。
“是呀是呀,我从来没闻到过那么香的味道,感觉一定很好吃。”
另一个黑瘦黑瘦,活像小耗子的小男孩也开口说道。
他一边说着,一边不自觉地咽了咽口水,眼睛紧紧盯着门缝里透出的那一丝光亮。
“穗花,佑田,别这么没礼貌。别忘了我们是来感谢神使的。”
穗丰是这几个孩子中最大的,说话显得更稳重一些。
他微微皱了皱眉头,轻声呵斥着,眼神里却满是温柔与宠溺。
“对噢,我们是来感谢神使大人的。”
黑瘦男孩也就是佑田,猛地想起来娘亲出门前说的话,拍了拍自己的脑袋,有些不好意思地笑了笑。
“我娘说了,神使大人救了昭昭,也救了村里所有的小孩,以后大家再也不用怕被祭神了。”
说着又攥了攥手里的小篮子,那小篮子里装着的,是他们全家满满的心意。
“对!”
穗丰牵着妹妹,右胳膊上也和佑田一样,挎着个小篮子。
那篮子虽然破旧,却被他们擦得干干净净,里面的东西被仔细地摆放着。
终于穗丰鼓起勇气,抬起手,轻轻拍响了老沈家的门。
“砰砰砰…”那敲门声很轻,却在这安静的傍晚格外清晰。
沈天正沉浸在来日开酒楼的畅想里,就听见家里破烂的木头门传来微弱的响声。
“谁呀?”
老沈边粗着嗓子问,边站起身,迈着步子走过去开门。
“沈老伯,是我们几个。”
“这些东西,是我们感谢神使大人的!”穗丰的声音有些紧张,却又充满了坚定。
他说着,把手中的篮子往前一送,佑田见状也赶忙把手里的篮子递出去,几个孩子的眼里闪烁着真诚。
老沈一看,穗丰的篮子里是几个保存很好的红薯,还有一小袋白米。
那红薯表皮光滑,没有一丝破损,看得出是精心挑选的。再看那白米虽然不多,却也是颗颗的。
佑田的篮子里则是一件新的粗布衣裳。
衣裳虽然款式简单,却针脚细密,洗得干干净净,散发着淡淡的皂角味儿。
沈天也看见了篮子里的东西。
再一看这几个孩子穿着破旧的衣服,一个个面黄肌瘦的,他心里说不出来是什么滋味儿。
心疼、感动、温暖等复杂情感交织在一起,让他的眼眶微微有些。
“穗丰,佑田,你们这快拿回去!”
老沈赶紧把东西往他们怀里塞,脸上满是焦急与拒绝。
他知道现在这年头大伙儿家里都不宽裕,这些东西对他们来说一定很珍贵。
“沈老伯,我爷爷交代了,东西一定要送到神使大人的手上。他救的是村里孩子的命,这些东西比起命来不算啥。”
穗丰毕竟年龄大些,态度也坚决,又把东西塞给了老沈。
他的眼神坚定而诚恳,仿佛在传达着全村人的心意。