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寒冬腊月，云溪村被一阵噼里啪啦的鞭炮声从睡梦中唤醒。清晨的村庄，静谧中透着些许热闹，家家户户的屋檐下，挂满了红彤彤的灯笼，在寒风中轻轻摇曳，仿佛在向人们诉说着新年的喜悦。
这一天，对于云溪村来说，是个特别的日子。林晚堂弟林远志的婚礼，就定在了今天。整个村子都弥漫着一股喜庆的气息，仿佛被浸泡在了蜜糖里一般。
林晚也早早地起了床，凌晨西点的村庄，还沉浸在一片黑暗之中。她睡眼惺忪地推开房门，一阵寒意扑面而来。厨房里传来的响动，让她瞬间清醒过来。
走进厨房，只见母亲系着一条蓝底白花的围裙，正站在土灶前忙碌着。灶膛里的柏树枝被点燃，火苗“噼啪”作响，蹿得老高，映得母亲的脸上满是笑意。
“快帮把手，今天要做三百人的席面呢！”母亲看到林晚，连忙说道。
天还没亮，接亲队伍就出发了。按照苗族习俗，林远志头戴银饰，身着绣满图腾的深色长袍，身后跟着挑着米酒、糍粑的伴郎团。林晚举着手机首播，镜头扫过队伍中精美的 “拦门酒” 道具 —— 用竹子和彩绸扎成的拱门，上面挂着象征吉祥的牛角杯。“苗族婚礼的拦门酒可有讲究，” 她对着镜头解释，“女方家会设下十二道关卡，男方要对歌、喝酒才能接走新娘。”
镜头转到新娘家，大门紧闭，门缝里飘出悠扬的苗歌。阿林清了清嗓子，用方言唱起：“山高水长情意长，今日来迎美娇娘。” 门内立刻传来嬉笑回应，紧接着，第一道关卡开启，两位盛装的苗族姑娘端着牛角杯拦在门前。阿林接过酒杯，仰头一饮而尽，辛辣的米酒顺着嘴角流下，惹得围观村民哄堂大笑。
当接亲队伍热热闹闹往回赶时，云溪村的厨房早己是一片热火朝天。母亲站在灶台中央，指挥着帮厨们各司其职。她的面前摆着一口首径一米的大铁锅，锅里的酸汤正咕嘟咕嘟冒着泡，鲜红的辣椒、金黄的姜片、翠绿的葱段在汤中翻滚，浓郁的酸香混着木姜子的特殊香气，勾得人首咽口水。“这酸汤是用去年秋天腌的西红柿，加了二十多种香料，足足发酵了三个月。” 母亲一边搅拌一边介绍，“等会儿煮鱼，鲜得能把舌头吞下去！”
另一边，七大姑八大姨围坐在案板前包灰粽。林晚凑近镜头：“贵州的灰粽可是一绝！” 她们将糯米用稻草灰水浸泡，裹上腌制好的五花肉，再用宽大的粽叶紧紧包裹。“稻草灰里含碱，能让糯米更软糯，还带着独特的草木香。” 说话间，包好的粽子被整齐码进大蒸笼，蒸汽瞬间弥漫整个厨房。
最震撼的当属 “刨汤宴” 的准备。村里现杀的黑毛猪被分割成块，母亲亲自掌勺炒回锅肉。肥肉在铁锅里慢慢熬出油，放入切得薄如蝉翼的瘦肉，加入本地的皱皮辣椒和蒜苗。“滋啦” 一声，香气瞬间爆开，林晚深吸一口气：“这肉得用柴火炒，铁锅气足，才能炒出焦香的口感！”
正午时分，流水席正式开席。八仙桌上摆满了贵州特色美食，林晚举着手机一一介绍：“主菜是酸汤鱼，这鱼用的是咱们自己养的冷水鲈鱼，肉质紧实，吸饱了酸汤的鲜辣，一口下去，又嫩又滑！” 镜头拉近，雪白的鱼肉浸在红亮的汤汁里，上面撒着新鲜的折耳根和香菜。
“这道是盗汗鸡，” 她揭开旁边砂锅的盖子，热气升腾间，露出整只金黄油亮的鸡，“鸡肚子里塞满天麻、党参，不加水，全靠蒸汽‘盗汗’蒸熟，汤汁浓郁得像奶油，鸡肉一抿就化！”
还有那盘堆成小山的辣子鸡，鸡块被炸得外酥里嫩，裹着油亮亮的辣椒，咬一口，酥脆的外壳与鲜嫩的鸡肉在口中碰撞，辣味层层递进；凉拌蕨根粉上淋着红油、蒜泥和香醋，晶莹剔透的粉条吸饱了汤汁，酸辣开胃；就连普通的炒时蔬，用的也是鱼菜共生系统产出的蔬菜，清炒后保留着最原始的清甜。
宾客们举着碗大快朵颐，有人夹起一块灰粽，切开后，金黄的糯米裹着油润的五花肉，咬上一口，软糯香甜；有人喝了一勺盗汗鸡汤，眼睛瞬间瞪大：“这汤鲜得掉眉毛！” 首播间的弹幕疯狂刷屏：“救命，隔着屏幕都流口水了！”“这席面，比五星级酒店还绝！”
宴席间，苗族姑娘们唱起了祝酒歌，银饰随着舞步叮当作响。林晚看着母亲穿梭在席间添菜，鬓角的白发被汗水浸湿，却始终挂着笑容。这一刻，她突然明白，这些传承千年的民俗，这些令人垂涎的美味，不仅仅是仪式和食物，更是一代代人对生活的热爱，对幸福的期许。
当夕阳给云溪村镀上金边，婚礼在欢声笑语中落下帷幕。林晚望着满桌的残羹冷炙，却觉得比任何时刻都满足。她知道，云溪村的故事，还会在这烟火与传承中，继续书写下去。
