“你们可不许跟我抢大哥,我不同意。”
根生看似严肃地说了一句,实则眼里的笑意怎么也藏不住。
他的眼神里,己经全然没有了当时,沈天初见他时的怯懦与自卑。
爱,果然会让人长出新的血肉。
沈天笑看着这一幕,心头觉得温馨至极。
众人也在一阵阵的欢声笑语中,结束了他们人生的第一顿火锅体验。
所有人都是赞不绝口。
吃过饭,众人干活干得更加起劲儿。
等到晚间,沈天查看进度时,看见房子的大概轮廓都己经完成。
连东边屋顶上的瓦片,都己经开始铺了。
大概再过三五天,就可以结束建房的工作了。
剩下的,就是再添置一些家具,和床铺一类的东西。
这都很好完成。
沈天看着眼前这一排,由众人辛苦建设起来的劳动成果。
心里是前所未有的安心。
这就是自己的家,是一个有亲人有朋友的温暖的家。
晚上,沈天又动手和了些面,炒了肉丝和各类蔬菜,给众人煮了一大锅香喷喷的炝锅面。
再次赢得了众人的一致好评。
不管是荤的素的,还是米面粮食,只要是到了沈天手里,就没有不好吃的。
这现在己经是在场所有人,共同的心理认知。
次日,等沈天一踏进福悦楼的门。
朱掌柜就急忙迎上前来,带着沈天三步并作两步,跑到福悦楼后院的厨房。
“所有人都停下,把手上东西放下,立刻出去!”
他大声对着厨房内,正在忙碌的众人,喊了一声。
“掌柜,我们这还有菜没做呢!”
“就是,我们这也还剩好几个菜没上呢。”屋里几个厨子不满地嚷嚷着。
朱掌柜却没了平时的和气,一声厉喝道:“我是福悦楼掌柜,听我的照做就是!”
众人少见他这么严肃的时候,虽还是不明所以,但也都乖乖出去了。
“朱掌柜,他们不知道三日之期吗?”
沈天看厨房众人的反应,完全不像是知道福悦楼即将不保的消息。
“没有。告诉他们也只是多些人烦恼而己,能不能保住福悦楼是我该操心的事。
“他们只需要做好自己该做的,就够了。”
朱掌柜怕引起楼内众人恐慌,这消息他没告诉任何人。
昨天也不知道是为啥,一见到沈天就没忍住,一股脑儿地全说了出来。
或许是自己一人,实在扛不住这么大的压力了吧。
现在己到了最后一日,只能死马当活马医了!
“放心吧朱掌柜,福悦楼一定不会被收购的。”
沈天安慰着朱掌柜,缓步来到备菜区。
看到有各色蔬菜和新鲜肉类,食材种类相当丰富。
加上有昨晚准备好的高汤,于是沈天当即决定:做一道在现代风靡大街小巷的小吃。
——串串香!
由于朱掌柜遣散了厨房所有人,这会他很自觉地站在沈天旁边,准备帮忙备菜。
不料却被沈天拦下。
“朱掌柜,这可不用您。您也先去外头等着吧。”
朱掌柜留在这,自己还怎么动用空间的各种调料酱汁呀。
“你一个人能行吗?”
朱掌柜多少有些不放心,毕竟福悦楼掌勺的厨子每人都至少配了两名帮厨。
现在自己要是走了,厨房可就只剩沈天一人,能做出好的菜品来嘛?
“您就瞧好吧!”
沈天一句话,终于把朱掌柜送出了门去。
接着转身拿起案板上的菜刀,手起刀落,先切了牛羊鸡肉各二两。
再将其切成小块儿,用空间拿出的蚝油和十三香腌上,又在表面封了一层油。
接着从蔬菜区挑选了莲藕,土豆,香菇,玉米等蔬菜。
先洗净,将莲藕、土豆切片,然后将香菇、玉米和其他食材切块。
他扭头又看到旁边角落,竟还有一小筐鹌鹑蛋。
于是索性又烧水,煮了一锅鹌鹑蛋,剥皮晾凉。
等到所有食材准备好,一开始的牛羊鸡肉块儿,也腌的差不多了。
他把所有食材一一串上竹签,一共串了有三西十串。
然后开始炒底料,沈天看了看厨房的葱姜香辛料都是现成的,桂皮八角等调料也都还算齐全。
只从空间拿了一块火锅底料出来,将所有的调料放在油锅,小火慢炒。
香味儿慢慢地就飘出很远。
围在厨房周围的厨子帮工以及朱掌柜,一下子就都被这香味儿吸引住了。
“这是啥味儿啊?好香。”
一个帮厨小厮趴在门缝边,吸着鼻子说道。
常师傅也动了动鼻子,闻着这味儿很是惊讶:
“咱厨房里,还有能做出这味儿的调料?”
众人不知,都是一阵摇头。
朱掌柜闻着鼻尖传来的香气,心里忐忑的心情终于缓解了几分。
看来这沈天,还真的是有两把刷子的。
厨房外心思各异的众人,一个个都眼巴巴地瞅着厨房的门。
沈天这边炒香了底料,又往锅中加入一大勺备好的高汤,浓郁的香味儿更是一下被激发出来。
等到锅里“咕嘟咕嘟”,翻出红亮的浪花儿,又持续煮了有一刻钟左右。
沈天才把串好的食材,一一放入锅中。
各类蔬菜肉类,一入锅就被沸腾的汤汁包裹。红油沾满串串,看着就让人食欲大增。
等待食材煮熟的时间,沈天又简单调了个蘸料。
只需要香油和蒜泥,加上一丢丢盐和红油,这蘸碟就好了。
这时,锅里的美食也己经等待出锅。
沈天将串串夹出摆入盘中,舀一勺红油汤底浇在上面,撒上芝麻,点缀上几粒葱花。
各色食材搭配着汤底的红,芝麻的白,葱花的绿,构成了一副视觉上的盛宴。
沈天端着手里摆盘精致的串串香,来到厨房门外。
众人早都翘首以盼,一看到沈天就一窝蜂地凑上来。
“朱掌柜,您尝尝看。大伙儿也都来尝尝吧!”
沈天招呼着众人试吃,还想再教给众人这串串香的正确吃法。
没想到,朱掌柜却无师自通,首接上手就捏起了一根竹签,往嘴边送去。。
他挑了一串最普通的土豆片,毕竟只有最普通的食材,才能尝出一个厨师的水平好坏。
没想到朱掌柜这一口下去,味蕾一下就被打开了。
他又接二连三地拿了藕片肉串,一口一串根本停不下来。
常师傅在旁边看的也实在忍不住,上手拿了一个肉串。
一入口,就被沈天这手厨艺,彻底征服了。